Porri cat.1a Origine Italia

Il porro è un ortaggio simile alla cipolla che può essere consumato sia crudo che cotto. Rispetto alla cipolla però risulta molto più digeribile e delicato, infatti viene spesso usato al suo posto in moltissime ricette come minestre, risotti e vellutate. E’ un ottimo ingrediente per aromatizzare diversi piatti, dalla semplice zuppa ad una frittata veloce.

500 gr. corrisponde n.2 porri medi